Elenco caratteristiche tecniche dell'olio extravergine di oliva biologico Agrivel

Altitudine:
Raccolta: brucatura a mano e meccanica
Composizione:
Temperatura della pasta:
Diluzione della pasta:
Tempo di gramolazione:

Colore: dal verde al giallo oro con variazione cromatica nel tempo
Odore:
Sapore:
Punteggio al panel test:
Acidità massima totale:
Numero perossidi:
Acido palmitico:
Acido palmitoleico:
Acido stearico:
Acido oleico:
Acido linoleico:
Acido linolenico:
Acido arachico:
Acido eicosenoico:
Polifenoli totali:
Tocoferoli:

Le caratteristiche di questo olio, in termini di genuinità e qualità, rendono il prodotto particolarmente indicato nella dieta mediterranea.